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好吃营养的家常菜,入口鲜香回味悠长,味道正宗高营养

冷牛肉

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食材:牛肉? 500g,生姜,葱花,香油?适量,甜面酱? 1勺,酱油?适量

实践

1.将牛肉洗净,切成四块大块,放开水锅煮沸,然后取出漂浮的泡沫

2.加入洋葱和生姜片,用小火煮约两小时。当筷子可以捅,取出冷。

3.将芝麻油用酱油和甜酱倒入碗中制作酱汁

酱汁浸在牛肉上后就可以吃了。

魔芋烤鸭

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成分:鸭,魔芋,绿色苗大蒜,生姜,浸泡萝卜,红辣椒,辣椒,大蒜,啤酒

做法:

将绿色大蒜苗,浸泡过的辣椒,浸泡的萝卜和生姜切成段;大蒜略有拍照;将魔芋切成薄片,在沸水中煮沸2分钟,然后沥干并沥干。

2.将鸭肉洗净,揉成碎片。

3.加热适量的油,倒入鸭块,使其变黄,变亮。

4.取适量的沙子,倒入适量的油,加热,炒辣椒,泡菜,浸泡生姜,浸泡萝卜,大蒜,浸入Pix县豆瓣中,制成红油。

5.加入酱油,冰糖,均匀翻炒。

6.将啤酒倒入鸭子中,用大火煮沸。

7.放入加工好的魔芋,盖上盖子,转热至1小时。

8.当鸭肉变软时,将其转移到盐中,从火中收集果汁,然后撒入绿色的大蒜苗中。

辣椒炒猪肉

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配料:瘦肉200克,辣椒200克,生姜1片,大蒜1瓣,酱油,糖,盐,鸡粉,植物油适量

制作方法:

1.将生姜和大蒜切碎,将辣椒切成芝麻切碎,将瘦肉洗净切成小块;

2,瘦肉腌制10分钟;

3,锅里装满油,稍微烧焦,然后将生姜和大蒜炒熟,然后将瘦肉快速炒熟;

4,翻炒2分钟,然后加少许糖,酱油继续炒2分钟;

5,将下辣椒炒熟,待胡椒粉碎后,取适量盐,鸡粉翻炒30秒。