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茄子新做法,实在是太香了,开胃下饭又解馋,最适合夏天吃

大家好,这里是Jane Food!茄子是夏季最常见的成分之一,不仅价格便宜,而且多样化,营养价值丰富。中医认为茄子凉爽甜美,最适合在炎热的夏季进食。茄子适合任何烹饪方法,可以煎炸。调用它的方式太多了,无法枚举.

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南方和北方都有自己独特的做法,厨房的最爱是东北的独特方法 - 大蒜和茄子!它味道像香,米饭,馒头是无敌的.制作方法简单,但味道独特,入口凉爽,咸辣味道东北的大胆和气氛.

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在吃茄子的季节,农村的祖母有这种菜的独特方法。它非常东北,非常美味,非常好吃,喝酒也不错。如果你热爱生活,你不能错过它.

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【大蒜茄子】

主料:巴掌大小的茄子,大蒜,香菜,芝麻油。

做法:买回来的茄子干净,从中间切一把刀,在篮子上蒸。

2:取出后,加一层盐,让其自然冷却。

3:然后将岛上的好蒜和香菜放入茄子中,将保鲜盒放入冰箱3-5天。

倒入芝麻油拌匀,即可。

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大蒜和茄子的4个提示:

1:最好不要剥茄子。茄子皮含有大量生物活性物质,有益健康。

2:不要选择大茄子,手掌的大小是最嫩的。

3:根据蒸汽的大小,大约10分钟左右不要完成蒸煮。

4:茄子蒸好后,一定要把盐涂上,使盐能更充分地渗透进去。

5:我喜欢吃辣的,你也可以加些油和胡椒粉来混合,味道很好。

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古帝王曾将茄子列入皇家菜单,显示其营养价值极为丰富。虽然茄子有许多不同的方法,但经过高温油炸后,其营养价值大大丧失,所以这种大蒜和茄子是最健康的。这里是简单的食物,欢迎喜欢,前进,跟随,感激阅读,感谢您的公司在成长之路上…