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教你做柠檬凉拌大虾,能保持原有的鲜味,冷藏后口感更好

我想在3天前分享的原始懒人厨房

在炎热的夏天,当我看到热的热菜时,我没有胃口。这时,我有一盘冷沙拉,味道鲜美,油腻。

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今天,我们将与您分享一个柠檬虾,它可以保持原始的鲜味,不会损失营养,并且在冷却后味道更好。

主料:鲜虾,百香果,柠檬,小米辣椒,青椒,大蒜,酱油,糖,米醋,盐,白冷。

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做法:

切虾的虾,戳到虾的第三个角落的牙签,挑出虾线,并用水洗净。

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将青椒切成小圆圈,将小辣椒切成小圆圈,切成大蒜,切成柠檬。 (你需要在柠檬中间去掉柠檬种子,否则如果你把它冒出来就会受苦。)

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将水倒入锅中,等待水煮沸,加入两片柠檬,然后将加工过的虾倒入锅中煮。

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将虾煮沸后改变颜色,取下排水管并备用。

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取一大碗,加入4汤匙苏打水,2汤匙糖,1茶匙盐,倒入5汤匙水稀释。

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挖出百香果的果肉,放入酱汁中,搅拌均匀。根据你喜欢的味道加入米醋,或者你可以加入。

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将切好的小米辣椒,青椒和大蒜倒入酱汁中,搅拌均匀。

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将煮熟的虾倒入保鲜盒中,倒入刚调好的酱汁,加入几片柠檬拌匀,然后盖上。把它放在冰箱里4个多小时,味道更好,味道更好。

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光滑脆脆的柠檬沙拉虾已经完成。

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虾肉用美味,光滑的Q球润滑,仍然保留了鲜虾的味道和味道。

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提示:

如果你不加醋,你可以换成柠檬汁。

一个急于吃的朋友可以打开虾的背部,这样虾就更容易尝到。

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